コラーゲンを摂取してプルプルに、、、、

ALTURA、六本木、大阪福島、森本恭平、整体師、鍼灸師

Hello!! everyone!!

Im Kyohei Morimoto by ALTURA company !!

How are you doing ?

本日も森本恭平が発信していきます!!

本日のテーマは、、、

 

『コラーゲン』

 

コラーゲンとは?

コラーゲンとはタンパク質の一種であり、骨、軟骨、皮膚、角膜など体内の多くの部位に分布してい

る!ヒトの体内に存在しているコラーゲンの総量は、全タンパク質の約30%(皮膚40%、骨・軟骨10

~20%、血管7~8%と人体の部位によって割合は異なる)を占めるといわれており、特に皮膚や骨・

軟骨などの主成分として繊維構造をつくり組織の構造や柔軟性を保つ役割を担っている!多くのタン

パク質は細胞中で特定の機能を果たしているが、コラーゲンは細胞の外に繊維状に存在し、細胞と細

胞のすきまを埋める役目を主に負っている!

近年、こうしたコラーゲンを利用した健康効果の主張がよく見られる。たとえば、いわゆる健康食品

(サプリメントや機能性表示食品など)としてコラーゲンを多く摂取することや、美容効果を謳いコ

ラーゲン含有の化粧品を使用するといったものである!

期待される健康効果として、「肌がプルプルになる」といった美肌効果や骨・関節への影響や紫外線

障害抑制といった具合に幅広い分野に及ぶ!

コラーゲン理論とは?

「コラーゲン」「コラーゲンペプチド」では理論が異なるため、両者を区別しつつ評定する。

【コラーゲン】

経口摂取におけるコラーゲン効果として提示されているのは、体内のコラーゲンは加齢とともに変質

し、生成量も減ってしまうので、それを補うためにサプリメントなどで外から多く摂取すればよい

といったものである!

確かに、年齢によってコラーゲンの生成量が減ることはよく知られており、それが身体の不調を引き

起こしているという理論にもそれほど無理はない!しかし、消化吸収の観点から疑問が残る

 

コラーゲンをはじめ、タンパク質を食べると胃や腸の中で分解され、アミノ酸(もしくはごく短いペ

プチド)の形で吸収されるのが普通である!アミノ酸は体内の色々な部位に運ばれ、そこでタンパク

質として再合成される!

なので!!

コラーゲンを食べたからといって、それが体の中にそのままの形で運ばれ、機能するということではないのである!

 

また、食べたコラーゲンがアミノ酸に分解され、そのアミノ酸が体内でのコラーゲン生成に役立つの

ではないかという説も推測に近い!高分子であるコラーゲンは一般的に水に溶けにくく吸収性も悪い

ため、サプリメントなどで取り入れたコラーゲンが体内でまたコラーゲンに再合成されるという理論

は、論理性が高いとはいえない!

 

【コラーゲンペプチド】

次に、コラーゲンペプチド(低分子コラーゲン)について述べる。

前述のように、高分子であるコラーゲンは消化吸収性が悪いため、体内においてコラーゲンを再合成

する役には立たないとの指摘がある!では、コラーゲンをゼラチンに加水分解し、それをさらに酵

素分解したコラーゲンペプチド(分子量が少ないということ)であるならば、吸収力も高くなり、体

内でのコラーゲン生成にも役立つのではないか、というのがコラーゲンペプチド(低分子コラーゲ

ン)の理論である!つまり、コラーゲンペプチドの形で経口摂取すれば健康効果が期待できる、とい

ったものである!また、体の中に運ばれたコラーゲンペプチドが細胞に対して何らかの「シグナル」

を送っており、それが細胞を活性化させているのではないか、といった説も提案されている !

この「シグナル」説はかなりユニークな仮説であり、コラーゲンと比べるとコラーゲンペプチドの方

が理論的な説明としても整っている!まだ不明瞭なことは多いものの今後の発展性がうかがえる!

 

数多くあるサプリメント成分の代表格としてコラーゲンが挙げられることが多い。経口摂取における

コラーゲンの健康有効性については疑いが残るものの、データも提示されている。しかし理論面に関

してはほとんど整備されておらず、その効果についても、過去にはむしろコラーゲン研究者の方が懐

疑的だったことは、いわゆる健康食品の言説において珍しいことといえるだろう!

サプリメントや機能性表示食品などにおいて、消費者は費用対効果(期待される効果に対する対価)

を常に念頭に置かねばならず、そういう意味で現在社会にて応用されているコラーゲン製品の多くに

は批判的にならざるを得ない!

まとめ

研究面においてコラーゲンに全くその価値がないわけではなく、むしろコラーゲンペプチド

を始めとして基礎研究としてはしっかりと考察されており、今後の研究可能性にも期待が持てる!

時期尚早という意味で、現状のコラーゲン健康効果の主張はもったいない例といえる!一方で、現時

点ではヒトへの健康効果についての研究データは明らかに不足しており、質の高いデータの収集が今

後望まれる!

 

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本日はここまで!!

以上、施術家 兼 ALTURA world 事業部リーダーの森本でした!

次回もお楽しみに!!

Good bye !! See you again !!

Have a good time !!

会社名:株式会社ALTURA

整体事業:ALTURA BODY LUX

育成事業:ALTURA Academy

商品開発事業:ALTURA Positive Life

本社所在地:大阪市福島区福島7-20-1 KM西梅田ビル2F 

解説者:森本恭平

解説者概要:鍼灸師、整体師、ALTURA world 事業部リーダー、Positive Life 事業部リーダー

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TEL:06-7710-7037

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